Recette Bounty maison (facile et rapide)

Ingrédients :

Pour la garniture coco :

200 g de noix de coco râpée

80 g de lait concentré sucré

1 cuillère à soupe de vanille en poudre (facultatif)

Pour l’enrobage chocolat :

200 g de chocolat noir (ou chocolat au lait selon votre préférence)

Matériel :

Un saladier

Une cuillère à soupe

Un moule à cake ou un plat rectangulaire

Papier sulfurisé

Une casserole

Un bol

Instructions :

Préparation de la garniture coco :

Dans un saladier, mélangez la noix de coco râpée, le lait concentré sucré et la vanille en poudre (si vous en utilisez).

Remuez bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène et compact.

Tassez la préparation dans un moule à cake ou un plat rectangulaire tapissé de papier sulfurisé.

Placez le plat au congélateur pendant au moins 2 heures, ou jusqu’à ce que la garniture coco soit ferme.

Préparation de l’enrobage chocolat :

Hachez grossièrement le chocolat noir.

Dans une casserole, faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes en veillant à ce qu’il ne brûle pas.

Sortez la garniture coco du congélateur et coupez-la en barres rectangulaires d’environ 2 x 5 cm.

Assemblage des Bounty maison :

Trempez chaque barre de coco dans le chocolat fondu en la recouvrant entièrement.

Laissez l’excédent de chocolat s’égoutter un peu.

Déposez les barres enrobées de chocolat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Placez la plaque au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le chocolat soit durci.

Dégustation :

Dégustez vos Bounty maison bien frais !

Conseils :

Vous pouvez ajouter des zestes de citron vert ou d’orange râpés à la garniture coco pour une saveur plus fraîche.

Pour un enrobage plus gourmand, vous pouvez parsemer les Bounty de noix hachées, de graines de sésame ou de coco râpée avant de les mettre au réfrigérateur.

Conservez les Bounty maison dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant une semaine maximum.

Bon appétit !