Mettre la farine, le sucre et la levure dans le saladier, puis mélanger le tout.

Ajoutez l’œuf et le lait.

On doit obtenir une pâte crémeuse comme sur la photo

.

Faire fondre le sucre et l’ajouter et mélanger de nouveau.

Mettre une cuillère à soupe d’huile dans une poêle et chauffer.

Avec une cuilère à soupe faire des tas avec la pâte ( petit ou gros tout dépend comment vous les aimez ).

Retourner les pan-cake lorsque la pâte commence à faire des bulles et dorer sur les bords.

Et hop retournés !!!!

Voila les jolis pan-cakes !!! A manger avec du sucre, miel ou pour les gourmands Nutella et chantilly.