La recette du riz au lait de nos grands mères. Une recette simple, rapide et facile à réaliser pour vos enfants ou vos proches. Il y a plusieurs recettes du riz au lait mais il n’y a qu’une seule recette du riz au lait à l’ancienne. Ne soyez pas trop pressé car il faut presque 1h00 de cuisson à feu doux. Le riz au lait à l’ancienne.

Ingrédients : 1 litre de lait demi écrémé ou lait entier, 120 gramme de riz rond, 80 gramme de sucre en poudre et un sachet de sucre vanillé.

Verser 1litre de lait dans une casserole.

Peser 80 gramme de sucre et le verser dans la casserole de lait.

Dans une casserole porter le lait à ébullition .

Ajouter les 120 grammes de riz rond.
Remuer vivement le tout de temps en temps.

Remuer de temps en temps en laissant cuire à feu doux pendant 45 minutes.

Voici le résultat.

Bon appétit !

La recette en vidéo pour mieux comprendre :