vider la pomme par le haut à l’aide
d’un couteau pour faire un trou.

Allez y doucement pour juste enlever
les pépins.

écrasez le beurre ramolli avec une fourchette.

Ajouter les cookies au chocolat, en
les émiètant avec votre main.

Commencez par remplir le trou avec
le mélange beurre/cookies au chocolat.

Voila ce que cela donne lorsque l’on
a rempli la pomme avec le mélange.

comme il restait un peu de mélange beurre/cookies
au chocolat, je l’ai ajouté dans le font du ramequin..

Mettre au four pendant environ 30 mn à 200 °c (Th 7)

Si vous préférez
la pomme bien dorée ajoutez 10 minutes de plus

Voila le résultat, une délicieuse
pomme au four fourré de cookies au chocolat.

Sur la deuxième image , j’ai ajouté
un peu de chantilly pour rendre la recette plus jolie et plus gourmande.

Conseils: Vous pouvez la manger tiède avec une boule de glace à la
vanille ou de la chantilly.

Ou tout simplement froide.