Commencez vider le sachet de levure et ajouter les 500 gr de farine.
Ajouter la cuillère à café de sel et l’eau. Puis commencer à pétrir la pâte.
Voila laisser reposer la pâte 24h00 sous un torchon humide
Au bout de 24h00 la pâte a tripler de volume.
Voila la pâte avec le mélange
de multi-céréales.
Bien Mélanger les graines et la pâtes à pain. Puis reformer une boule de pâte.
Laissez reposer la boule de pâte à
pain 2 à 3 heures.
Mettre au four.Et mettre au four pendant 45 minutes. Thermosta 8/9 (220 degrès environ)
Voila le résultat , aprés 45 minutes de cuisson au four le pain multi-céréales !!!
Miammiam, j’ai coupé des tranche de pain pour vous montrer l’intérieur.
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